100 мл 9 процентного уксуса в столовых ложках

Например, хотите получить 9% уксус 100,0 из 70% эссенции. Производим рассчет: 9 *(умножаем) на 100 / (делим) на 70 = 12,85 мл -это количество 70% уксуса нужно взять на 100 мл воды, и получится 9% столовый уксус 100 мл. Все просто.

Плотность 9-процентного уксуса составляет 1,01 г/см3 — всего на сотую грамма больше, чем у воды. Поэтому на практике принято считать, что 1 миллилитр уксуса весит 1 грамм. В одной столовой ложке содержится 15 миллилитров уксуса. В одной десертной — 10 миллилитров, а в чайной — 5 миллилитров.

15 мл. В разных странах принят различный объём вместимости столовой ложки: В РФ и странах СНГ принят объём вместимости — 18 мл В США, Канаде, Новой Зеландии 1 столовую ложку определяют как 15 мл (1 столовая ложка = ½ американской жидкой унции, что составляет примерно 14,787 мл)

Из 70% уксусной эссенции получить уксус нужной концентрации можно при помощи установления количества частей воды на 1 часть эссенции. К примеру, чтобы сделать 9% уксус, 1 столовую ложку 70% эссенции смешивают с 7 столовыми ложками чистой отфильтрованной воды.

Для получения 9-процентного уксуса из 70-процентной кислоты добавьте на 1 часть эссенции 7 частей воды.