торт птичье молоко от бабушки эммы

Конфеты-суфле состоят из плотной сбивной начинки и шоколадной глазури. Названные «Птичье молоко», они действительно символизируют нечто желанное и недостижимое: настолько они нежные и вкусные. По сравнению с другими конфетами суфле отличается низкой калорийностью.

История появления торта «Птичье молоко». Для его приготовления понадобятся яичные желтки, сахар, молоко, желатин, сливочное масло, взбитые белки, мука, манка или сухари. В некоторых рецептах желатин заменяется агар-агаром или крахмалом.

535 руб. Тонкие сдобно-сбивные коржи создают идеальный баланс вкуса вместе с нежным суфле, приготовленном на агар-агаре.

Выражение «птичье молоко» распространилось по миру с легкой руки древнегреческого комедиографа Аристофана, у которого в фантастической комедии «Птицы» хор пернатых пытается перехватить власть у богов, обещая людям за поклонение птичье молоко, чтобы те могли пресытиться «безграничным, невиданным счастьем».

Серьезно: Птичье молоко образное выражение. Это выделения стенок зоба или пищевода у голубей (Columbiformes), некоторых видов птиц отряда трубконосых или буревестникообразных соответственно (Tubinares или Procellariiformes) по латыни.