Журнал Помидор » Рецепты с фото » сколько времени варить цветную капусту до готовности

сколько времени варить цветную капусту до готовности

Как и сколько варить цветную капусту?

Вопросы по теме

Свежая цветная капуста перед жаркой и для салатов варится:. В кастрюле – около 5-6 минут. На пару – 15-20 минут. В микроволновке – 5-10 минут.
Если капуста заморожена, время ее приготовления увеличьте до 20 минут. Добавьте в воду, в которой варится цветная капуста, стакан молока или чайную ложку любой кислоты (лимонного сока или уксуса). Это позволит сохранить форму соцветий и сделать их белоснежными.
Соцветия капусту опустите в кипящую воду. Снова доведите до кипения. Варите цветную капусту 2 минуты.
Цветную капусту можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Традиционно ее отваривают, жарят, тушат. Лучше всего отваривать ее в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут (2–3 минут достаточно), что делает ее более нежной и при этом позволяет сохранить большинство витаминов.
Положите капусту в кипящую воду и сразу добавьте несколько кусочков хлеба – они впитают в себя неприятный аромат. Запах больше не потревожит ваш аппетит.

Сколько времени варить цветную капусту после закипания воды перед жаркой, для прикорма, на гарнир

Как правильно и сколько времени варить цветную капусту, готовим для прикорма ребёнка, гарнира, перед кляром для...

Просмотры: 52686
Youtube - @Твой Поваренок
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46031188964844Mb; real memory usage: 2Mb