рыба для похудения

Список нежирных сортов рыбы для диеты

• Треску. Обладает отменными вкусовыми качествами, нежная, с малым количеством костей. ...
• Минтай. Калорийность составляет около 72 ккал, содержание жира – 1.6%. ...
• Камбалу. Пищевая ценность – приблизительно 86 ккал. ...
• Щуку. В свежем виде имеет калорийность в 82 ккал на 100 граммов.

Жирная рыба. Жирные сорта рыб, например, сельдь, опасно есть при болезни желчного пузыря, а также при проблемах в работе поджелудочной железы. Высокий процент жирности повышает нагрузку на эти органы, что может привести к нарушениям их работы.

Форель, сардины, тунец и скумбрия считаются полезными, потому что в их составе много питательных веществ как раз на основе жира. Эти виды содержат большое количество жирных кислот Омега-3, которые полезны для мозга и , по мнению ученых, снижают риски многих заболеваний.

С этой точки зрения 10 самых полезных и наименее загрязненных видов рыбы являются:

• Анчоусы
• Зубатка
• Треска
• Пикша
• Палтус
• Сельдь
• Скумбрия
• Лосось (дикий, атлантический)

Врачи рекомендуют употреблять рыбу 2-3 раза в неделю. Но не более, иначе есть риски отравления ртутью, которую способны накапливать в себе некоторые сорта рыбы. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует есть не менее трех порций рыбы в неделю.