виды кухонь в ресторанах

Виды заведений общественного питания: классификация и особенности

• Европейская. Блюда европейской кухни богаты мясом и овощами. ...
• Средиземноморская. Эта кухня отличается яркостью, разнообразием и сбалансированностью. ...
• Азиатская. ...
• Национальная. ...
• Латиноамериканская.

Кухни мира

• Азиатская кухня Существуют культуры, очерченные границами одного государства. ...
• Американская кухня У многих людей исторически сложилось ошибочное представление о культуре питания американцев. ...
• Армянская кухня ...
• Белорусская кухня ...
• Греческая кухня ...
• Грузинская кухня ...
• Европейская кухня ...
• Индийская кухня

Все стили кухонь: обзор, особенности, фото

• Классический стиль кухни
• Кухня в современном стиле
• Кухни в стиле Модерн
• Кухни в стиле Прованс
• Особенности кухонь в стиле Хай-тек

Основные типы ресторанов

• Рестораны престижного класса ...
• Повседневные заведения ...
• Современные рестораны (модерн) ...
• Рестораны семейного типа ...
• Ресторан с элементами фаст-фуда или Рестораны быстрого питания ...
• Фаст-фуды ...
• Кафе ...
• Буфеты

Меню́ (фр. le menu) — перечень блюд и напитков, подаваемых в кафе, ресторане или баре. В ресторане меню представляет собой презентацию предлагаемых блюд и напитков.