Журнал Помидор » Рецепты с фото » тест какая ты картошечка

тест какая ты картошечка

Тест: Какая ты картошка — крошка, фри или пирожное? 😏 | theGirl

Вопросы по теме

Понять, что за сорт перед вами, можно с помощью нехитрого эксперимента: разрежьте клубень и потрите половинки друг о друга. Если увидите капли воды, значит, это сорт с низким содержанием крахмала. Если кусочки слипаются, картофель крахмалистый. Желтая картошка обычно сладковатая на вкус.
На ощупь Посмотрите на картофель и пощупайте его пальцами: если вокруг глазков клубней ткань мягкая, а сами они немного резиновые на ощупь, а по цвету сероватые, значит, это мороженная картошка. Здоровый картофель жесткий и имеет нормальный желтый или розоватый цвет.
Подходящий картофель для пюре – достаточно мучнистый и хорошо разваривается. Лучше всего подойдут для пюре такие сорта как «Гранола», «Марет», «Сатина», «Ранний желтый» и «Афра».
Картофельные клубни должны быть обязательно плотными и твердыми. Гнилые картофелины с беловатым налетом и ростками свидетельствуют о том, что корнеплод уже залежался на прилавках супермаркета. Корнеплод с зелеными налетами нельзя употреблять в пищу – соланин может вызвать серьезное отравление.
Какой сорт картофеля самый вкусный. Для меня, например, самые вкусные сорта картофеля — «беллароза» и «адретта», «тулеевский». Но если взять картофель для винегрета, то стоит обратить внимание на «лину», потому что в кашу не превращается, — объяснила агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина.

Какая я картошечка?? Прохожу тест из интернета / Вкусные тесты 🐞 Afinka

✓ СОТРУДНИЧЕСТВО! По вопросам рекламы пишите на эл. почту. См. эл. почту на странице О канале. ✓ Instagram...

Просмотры: 1692868
Youtube - @Afinka
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46016693115234Mb; real memory usage: 2Mb