как запечь крылья в духовке

Прогреть до 200°C духовку. Выложить крылышки на противень, можно постелить пергамент, чтобы легче отмываются противень. Положить крылышки в духовку на 30-35 минут. Последние 10 минут запекать под грилем или включать конвекцию, а за 5 минут при желании смазать вытопившимся жиром.

Куриные крылышки маринуются быстро: от 30 до 60 минут. Можно держать и дольше. Маринад должен полностью покрывать крылья, чтобы они пропитались равномерно.

В среднем куриные крылья готовятся за 15–25 минут: время зависит от их размера, от степени жара, вида маринада.

35 минут. После закипания воды в кастрюле крылья следует варить 30-35 минут. Чтобы проверить готовность продукта, нужно достать из бульона одно крылышко, разрезать его на суставе и проверить не выделяется ли внутри кровь. Если кровь отсутствует, значит, мясо сварилось.

Гарниры, Куриные крылышки, Курица запеченная

Салат с помидорами, перцем, нутом и фетой	Жареный рис с сосисками, овощами и яйцами	Индюшиные сердечки, тушенные с сельдереем и пивом
Шпинатные блины с печеночной начинкой	Салат с куриной печенью, грибами и маринованными огурцами	Блинный рулет с яблоками