что можно приготовить в кляре
Вопросы по теме
Топ-7 блюд в кляре Что можно приготовить
- Что такое кляр
- Как приготовить
- Что нужно учесть
- Роллы с креветками в темпуре
- Рыба в майонезном кляре
- Шампиньоны в пивном кляре
- Цветная капуста в сырном кляре
- Эскалоп на сковороде
ХРАНЕНИЕ: Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре. СРОК ХРАНЕНИЯ: 6 месяцев со дня изготовления.
Кляр (от фр. clair — «жидкий», также панировочное тесто) — жидкое тесто для панирования продуктов. В кляр обмакивают разнообразные продукты в кусочках (рыбу, птицу, мясо, овощи, фрукты и грибы) непосредственно перед жаркой.
Для обжарки рыбы в кляре лучше выбирать рыбу с минимальным количеством мелких костей: филе судака, форели, лосося.
Темпура — японская разновидность кляра, которая отличается особенно тонкой и хрустящей корочкой. В качестве основы же может выступать что угодно: роллы, креветки, курица.
В кляре, рецепты с фото на RussianFood.com: 524 рецепта в кляре
Видео
Рыба в КЛЯРЕ! Закуска или Горячее! ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ на любой праздник! Кулинарим с Таней
И закуска и горячее :) Вкуснейшая рыба в кляре! Хрустящая корочка и нежная сочная рыбка внутри! Любимый рецепт на...
Как Приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР! Секреты Приготовления!
В этом видео я предлагаю рецепт классического кляра. Кляр используют для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов,...
Я не устаю готовить РЫБУ по этому рецепту! Вкусно и просто! Сочная рыба в кляре!
Это самый вкусный рецепт жареной рыбы в кляре! По этому рецепту рыба получается очень ароматная, вкусная, сочная,...
В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!
00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане 01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы 03:24 Быстрый и...
Овощи в кляре - Кулинарные заметки Алексея Онегина
Цветная капуста в кляре на сковороде рецепт фото пошагово и видео
Сосиски в кляре: рецепт на скорую руку | Еда от ШефМаркет
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ - Хрустящие, сочные и нежные! Рецепт от Всегда Вкусно!
Куриное филе в кляре на сковороде — пошаговый рецепт с фото
Хрустящая рыба в сырном кляре, пошаговый рецепт на 2113 ккал, фото,
