калорийная ли фунчоза

Рецепт пп фунчозы подходит тем, кто придерживается диеты. Это блюдо также готовят в пост, потому что в нем содержатся только растительные ингредиенты. У лапши достаточно высокая калорийность — 320 кКал.

Фунчоза содержит множество необходимых для хорошего самочувствия и работоспособности микроэлементов – марганец, селен, фосфор, железо, цинк, кальций и медь. Лапша богата витаминами Е, РР и В. Особенностью продукта является наличие в составе аминокислот, которые способствуют созданию новых клеток организма.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 3 г, жиры - 8.5 г, углеводы - 47 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 280 ккал. Условия хранения: в сухом прохладном защищенном от света месте при температуре воздуха от 1 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 12 месяцев.

Сопоставив пользу и вред фунчозы, становится очевидным, что этот оригинальный продукт, пришедший к нам из азиатских стран, можно и даже нужно включать в свое меню. Она отлично питает организм, а вред способно нанести лишь каждодневное и чрезмерное потребление. Все должно быть в меру!

Калорийность сухой фунчозы – 320–340 ккал на 100 г, а в готовом виде – 80–90 ккал на 100 г. Для получения 100 г готовой фунчозы нужно всего 26 г сухой фунчозы. Степень гидратации (впитываемости) фунчозы – 3,85, то есть сухая фунчоза при приготовлении увеличивается в весе в 3,85 раза.