гриб древесный черный китайский

В традиционной медицине Китая «серебряные уши» (иногда их еще называют снежными) считались лекарством от старости. В них содержатся кальций и железо, а рекордное количество витамина D – даже печень трески уступила в этом условном соревновании – делает эти грибочки прекрасным укрепляющим иммунитет средством.

ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ МУЭР называют также облачными ушками, сушеными черными древесными грибами и... 560 руб. 800 руб. Грибы муэр широко используются в Китае, Таиланде и Вьетнаме.

А еще в этих грибах почти нет жиров, при этом они богаты витаминами, железом, кальцием и аминокислотами. Муэр укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина, помогает регулировать кислотность и облегчает состояния при язве желудка. Также этот гриб обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Виды древесных грибов. Съедобные — вешенки, муэр (восточный деликатес), опята, шиитаке (похожи на шампиньоны), трутовики (на съедобные не похожи, но в пищу употреблять можно), чага (березовый гриб, в основном используют в чае и настойках).

Древние китайцы утверждали, а современные медицинские исследования подтвердили, что древесные грибы укрепляют здоровье, являются иммуномодуляторами, служат профилактикой различных сердечно-сосудистых заболеваний. Они препятствуют образованию тромбов, полезны при гипертонии и снижают уровень холестерина в организме.