капучино эспрессо американо латте
Вопросы по теме
Для приготовления латте используют больше молока. Поэтому его калорийность выше. Она составляет 250-300 ккал в порции, для капучино – около 200 ккал. Для сравнения, в американо и эспрессо содержится всего 4 ккал/100 мл.
Самый некрепкий кофе – это Декаф. По стандартам ЕС зерна любого кофе декаф должны содержать не более 0,01% кофеина.
Виды кофейных напитков – выберите свой!
- Эспрессо Практически все кофейные напитки готовятся на основе эспрессо: с добавлением воды и молока в разных пропорциях. ...
- Лунго Лунго в переводе с итальянского — «долгий». ...
- Американо ...
- Ристретто ...
- Капучино и ванильный капучино ...
- Латте и Латте маккиато ...
- Флэт уайт ...
- Кортадо
Кофе итальянской обжарки считается более горьким и крепким, французской - более “легким”, выходит напиток для любого времени суток (мало кофеина), золотым стандартом принято считать кофе Венской обжарки, когда зерна приобретают золотистый цвет и настой выходит средней крепости с выраженными вкусовыми нотами.
Несмотря на то, что американо по крепости уступает эспрессо, концентрация кофеина в обоих напитка одинаковая.
Автоматы чай кофе еда | Факты о кофе, Латте, Искусство приготовления
Видео
Пропорции и размеры кофейных напитков: американо, капучино, латте, флэт уайт
В ролике Николай расскажет о категориях кофейных напитков (американо, капучино, латте, флэт), какие существуют...
Отличия американо и эспрессо - в чем разница?
Это два наиболее классических черных напитка. Эспрессо – это напиток с наименьшей дозировкой воды....
Объёмы кофейной посуды для эспрессо, капучино, латте, флэт уайта и американо
В этом видео мы поговорим о посуде для кофейных напитков: какие международные стандарты существуют для чашек под...
Как приготовить латте. Курсы бариста
Классический итальянский латте. Такой же популярный напиток как капучино и входит в меню любого кафе или ресторана....
Шкала крепости кофе
Про кофе | Кофе, Латте, Кофейня
Что такое эспрессо, американо, фильтр кофе и в чем их отличие?
Капучино | латте | американо | что выбрать??
Второй выпуск школы кофе, где мы научимся быстрее определяться перед меню. Покрепче? Помягче? Что за слова?...
Просмотры: 1713