Журнал Помидор » Рецепты с фото » капучино эспрессо американо латте

капучино эспрессо американо латте

Что такое Эспрессо, Латте, Капучино, Ристретто

Вопросы по теме

Для приготовления латте используют больше молока. Поэтому его калорийность выше. Она составляет 250-300 ккал в порции, для капучино – около 200 ккал. Для сравнения, в американо и эспрессо содержится всего 4 ккал/100 мл.
Самый некрепкий кофе – это Декаф. По стандартам ЕС зерна любого кофе декаф должны содержать не более 0,01% кофеина.
Виды кофейных напитков – выберите свой!
  • Эспрессо Практически все кофейные напитки готовятся на основе эспрессо: с добавлением воды и молока в разных пропорциях. ...
  • Лунго Лунго в переводе с итальянского — «долгий». ...
  • Американо ...
  • Ристретто ...
  • Капучино и ванильный капучино ...
  • Латте и Латте маккиато ...
  • Флэт уайт ...
  • Кортадо
Кофе итальянской обжарки считается более горьким и крепким, французской - более “легким”, выходит напиток для любого времени суток (мало кофеина), золотым стандартом принято считать кофе Венской обжарки, когда зерна приобретают золотистый цвет и настой выходит средней крепости с выраженными вкусовыми нотами.
Несмотря на то, что американо по крепости уступает эспрессо, концентрация кофеина в обоих напитка одинаковая.

Капучино | латте | американо | что выбрать??

Второй выпуск школы кофе, где мы научимся быстрее определяться перед меню. Покрепче? Помягче? Что за слова?...

Просмотры: 1713
Youtube - @Надин Мемфес
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46784210205078Mb; real memory usage: 2Mb