откуда берутся фисташки

Вопросы по теме

Где растет фисташковое дерево в России?

В России культура обитает только в Краснодарском крае на севере от хут. Бетта до Анапы, а также в Южной части Крыма. Фисташка приспособлена к произрастанию на юге, она очень засухоустойчива, жаро- и морозостойкая.

Почему так дорого стоит фисташки?

Фисташки растут на богатых кальцием коричневых почвах, часто на обрывах и склонах. Растение очень любит свет, хорошо выдерживает засуху и температуру до −25 градусов Цельсия. Так как фисташковые деревья обычно растут в засушливых местах, их корни могут уходить вглубь на 15 метров.

Как называется дерево где растут фисташки?

Pistácia véra) — многоствольное дерево, нередко кустарник, вид рода Фисташка (Pistacia) семейства Сумаховые (Anacardiaceae). Настоящая фисташка — широко известное и ценившееся ещё в древности растение, источник съедобных плодов, дубильных продуктов, смолы, древесины.

Как получают фисташки?

Орехи собирают после того, как внешняя шелуха, покрывающая орех, ослабевает. Плоды легко падают, если дерево немного потрясти. При необходимости фисташки очищают руками и высушивают под солнцем долгое время. Для придания соленого вкуса их отмачивают в воде с солью, а затем обжаривают.

Почему фисташки дороже других орехов?

Почему фисташки такие дорогие? Цены на фисташки значительно выше, чем на все иные орехи — это известно всем. Выясняется, что они так дорого стоят из-за очень сложного процесса выращивания и сбора урожая. Фисташковое дерево приносит урожай только став взрослым растением – как минимум на седьмой год после посадки.