что такое таро еда

Вкус имеет кокосово-ванильный. При растворении в воде - нежно-розовый. Может давать осадок. Овощ таро представляет собой крахмалистые съедобные клубни.

➊ Таро — это уникальное растение, в котором всё идёт в дело. Хорошо высушенные листья летом едят в качестве закуски «намуль» и заворачивают в них мясо и другую еду («ссам»). Стебли слегка подсушивают, очищают от кожуры, бланшируют и обжаривают с семенами периллы, получая хрустящий «панчхан».

Таро (Colocasia esculenta). Дашин, или Колоказия съедобная, или Таро, или Колоказия древняя — является многолетним растением и относится к семейству Ароидные. Знаменитое пищевое растение Юго-Восточной Азии, Африки и других тропических районов.

Таро — это азиатский клубень, на вкус он как сладкая ваниль, похож на картофель. В Азии его используют для приготовления десертов, добавляя к нему кокосовый крем или же обжаривая плод на кокосовом масле и поливая сахарным сиропом.

Сухая смесь Таро – заменитель сухого животного молока, уникальная добавка для приготовления фирменных напитков, десертов, шоколада, кондитерских изделий, мороженого, творожных десертов.