рецепт кари в дом условиях с рисом

Блюдо с рисом, который поливается соусом карри, содержащим мясо, овощи, картофель и т. д. Едят это блюдо не палочками, а обычными ложками.

கறி kari) — индийская приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), кориандр и красный острый перец.

Ароматное и пряное блюдо, рецептов которого великое множество. Карри чаще всего подают с горячим рисом. Наиболее популярны длиннозерные сорта риса, а с ароматным рисом Жасмин или Басмати ваше карри будет несравненно вкуснее.

Применение: растворить 100 гр порошка в 200 мл холодной воды и залить в тушенные овощи и мясо, перемешайте и дотушите до готовности. Состав: карри-порошок, пшеничная мука, вкусовая основа Е377, масло, поваренная соль, молоко, соевые бобы.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА. Карри имеет укрепляющие, тонизирующие и антибактериальные свойства. Порошок является противогрибковым и антимикробным средством. Карри способствует излечению кожных заболеваний: псориаза, экземы и акне. Специя ускоряет обмен веществ, а значит, способствует похудению.