дюрум

Вопросы по теме

Чем отличается дурум от шаурмы?

Считается, что традиционная шаурма должна быть в лаваше, а донер - в пите. Ближневосточное (левантийское) блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленным на гриле, а затем рубленым мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Чем отличается дурум от Донера?

Дюрюм и донер — это виды подачи: дюрюм — в тонком лаваше, донер — в хлебе.

Как называют шаурму в Турции?

Турецкая шаурма или донер кебаб Турецкая шаурма или, как ее еще называют, донер кебаб — это уличная закуска с начинкой из свежих овощей, соуса и мяса полюбилась многим.

Что такое дурум турецкое блюдо?

Котлета из мелко рубленой специальным ножом баранины со специями. Острый! Подается на тарелке с рисом и овощами или заворачивается в тонкий лаваш — тогда это называется Adana durum. Впрочем, «дюрум» может быть со многими другими кебабами.

Почему шаверма а не шаурма в Питере?

Шаверма в Питере или шаурма в Москве. Москвич произнесет название блюда чуть ближе к арабскому оригинальному звучанию, в котором сразу заметно сочетание двух гласных. Жители Санкт-Петербурга переняли европейскую, даже больше английскую традицию, в которой нет непривычного сочетания гласных, а пишется слова как shawerma.