картофеледавилка

Картофелемялка, толкушка, картофеледавилка — пестик для приготовления картофельного пюре.

Но фавориты среди подручных средств - вилка и ложка (лучше деревянные). Способ не самый удачный - столовый прибор со временем предательски погнется, но может выручить в трудной ситуации. Мять картошку можно прямо в тарелке - в этом случае мять также нужно, пока она еще горячая, слить всю воду.

В России известен деревянный пестик с ручкой и плоской рабочей поверхностью под названием толкушка, который применяют для раздавливания варёных клубней картофеля, ягод и других продуктов. Толкушка часто используется как самостоятельный инструмент без ступки (в её роли выступает любая подходящая ёмкость).

То, из чего делают пюре в Ровно и ближе к центральной части страны, называют “картошкой”. А вот северная часть Ровенской, Львовская область и Волынь сажают “бульбу”.

Картофелечи́стка — приспособление для чистки картофеля, также может использоваться для очистки овощей и фруктов.