Do категория вина
Вопросы по теме
AOC (Appellation d'Origine Controlee) – эти вина контролируются по месту происхождения виноматериала. Производитель обязан собрать виноград с конкретных лоз на определенной территории, при этом объем сбора ограничен законодательством для каждого региона.
Оценка качества итальянских вин. DOCG — высшая категория. Получить ее крайне сложно. Из-за такого строго отбора напитки имеют высокую цену и относятся к престижным. DOC — подобие вин AOC Франции.
Все вина делятся на 4 категории:
- DOCG. Категорию была введена в 1963 году, но до 1982 года в нее не входило ни одного напитка. ...
- DOC. Эта категория по своим характеристикам напоминает AOC. ...
- IGT. Местные вина, которые производятся из сортов винограда, выращиваемых в конкретно обозначенных регионах. ...
- VDT.
К этому времени в стране уже существовала маркировка вин по принципу географического происхождения – Wine of Origin (WO). Ее ввели в 1973 году – первыми из стран Нового Света. Наличие на бутылке обозначения WO гарантирует место происхождения вина, сорта (сортов) винограда, из которого оно сделано, и винтаж.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Вино DOCG — это высшая ступень в итальянской классификации, обозначающая напитки наилучшего качества и репутации, аналог AOC (Appellation d'origine contrôlée) во Франции.
Категория вина do - купить с доставкой на дом в Перекрёстке
Видео
Виды вин: самая простая классификация
Разбираем, какие типы вин встречаются чаще всего. Из ролика вы узнаете: - Из каких сортов винограда делают красные,...
Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний
- Что такое вино? - Как производится шампанское? - Как произвести белое вино? - Как произвести красное вино? - Самые...
Винная этикетка. Разбираем категории вин
Расскажем, как читать этикетку вина, в том числе такие параметры как выдержка вина и категории вин. Вы поймете, что...
Как выбрать вино. Правила выбора вина в магазине. Советы сомелье часть 1
Музыка - Максим Рябиков....
Вино белое сухое категория DO”Салина Совиньон Блан” – КАВИН
Три белых импортных вина из МЕТРО, ценовая категория до 1000 рублей
Denominazione di origine controllata — Википедия
Винные классификации – как читать винную этикетку [без знания иностранных языков]?
Сегодня мы с вами попробуем разобраться в хитросплетениях винных классификаций. После этого видео читать и...
Просмотры: 51872