морс из чего делают

Морс – освежающий напиток из сока ягод, фруктов, овощей и воды, с добавлением сахара или меда. История морса уходит далеко в прошлое. Версий происхождения морса существует несколько. По одной из них слово «морс» имеет византийские корни и происходит от слова «Мурса», что в переводе означает «вода с медом».

Для приготовления морса подойдет клюква, брусника, смородина, вишня или ежевика. Ягоды можно использовать свежие и замороженные. Их перетирают и несколько минут варят в горячей воде. Затем добавляют мед или сахар, а также специи: имбирь, ваниль, корицу, кардамон, мяту.

В нашем меню есть огромный выбор морсов разных вкусов.

• Черничный морс
• Морс Малиновый
• Морс Облепиховый
• Морс Клюквенно-Брусничный
• Морс Вишневый
• Лимонады
• Напитки

Компоты заготавливают впрок, морсы — нет. Морс готовится исключительно из свежих ягод. Компот варят из ягод, плодов и фруктов, причем не только свежих, но и сухих. Правильно приготовленные морсы содержат больше витаминов, чем компоты.

клюквенный морс. Именно поэтому взрослые и особенно дети часто болеют, а доктора советуют пить различные компоты и морсы. Самым полезным из них считается клюквенный морс.