Журнал Помидор » Рецепты с фото » английская кухня рецепты

английская кухня рецепты

Английская кухня, 95 рецептов, фото-рецепты

Вопросы по теме

Так, например, англо-индийское блюдо из курицы — tikka masala — считается настоящим британским «национальным блюдом». За британской кухней утвердилась стигма «лишённой воображения и тяжёлой», она получила международное признание только в качестве полноценного завтрака и традиционного Рождественского обеда.
Английская кухня отдает предпочтение треске, семге и копченой сельди. Гарниром же могут служить разнообразные запеченные овощи или картофель. А также с мясом и рыбой подают маринады и соусы. Из напитков наиболее распространенным является, конечно же, чай.
10 лучших традиционных блюд в Лондоне
  • Пирог с пюре ...
  • Рыба и чипсы ...
  • Спагетти Болоньезе ...
  • Курица Тикка Масала ...
  • Послеобеденный чай ...
  • Жареный ужин ...
  • Шотландское яйцо ...
  • Пудинг Липкие ириски
В национальной британской кухне популярны различные мясные и рыбные пироги, жаренный с рыбой картофель, густое жаркое и запеченное в тесте мясо. Англичане известны тем, что тщательно и придирчиво выбирают продукты питания. В британской кухне ценится естественный вкус и запах свежих, натуральных продуктов.
Главные блюда
НазваниеПроисхождение
Стейк-энд-кидни пудинг (Steak and kidney pudding) «Пудинг с говядиной и почками»Великобритания XIX в.
Тойд-ин-зе-хол (Toad in the hole) «Жаба в норке»Великобритания XVIII в.
Фиш-энд-чипс (Fish and chips) «Рыба и картофель фри»Великобритания XIX в. (через еврейских мигрантов)

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Британской Кухни | Еда в Англии

Самые вкусные блюда британской кухни. Английская кухня. Как известно, Великобритания отличается консерватизмом и...

Просмотры: 677916
Youtube - @Кулинарный ТОП 10
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.4610595703125Mb; real memory usage: 2Mb