как мыть курагу
Вопросы по теме
Мыть сухофрукты нужно, но только холодной (прохладной или чуть теплой водой), ни в коем случает не горячей. Дело в том, что на производстве перед упаковкой продукт обрабатывают от насекомых и всякой иной органической бяки диоксидом серы. Ничего страшного в нем нет и он хорошо смывается холодной водой.
Курагу также рекомендуется залить кипятком и оставить в воде до полного остывания. В процессе ингредиент приобретет более податливую структуру и откроет вкус абрикоса. Чернослив хорошего качества никогда не бывает сухим, и поэтому в рецептах с ним обычно ограничиваются указанием «помыть и нарезать».
Чтобы избавиться от пыли, которая может быть на поверхности сухофруктов, есть смысл сначала высыпать их в дуршлаг и промыть под проточной водой. Затем положить в миску и залить теплой, 40—50 °C, водой на 20—30 минут. Когда сухофрукты размягчатся и разбухнут, промойте их под проточной водой еще раз.
Очистить курагу от вредных примесей можно при помощи замачивания в обыкновенной чистой воде. Залейте сухофрукты водой комнатной температуры и оставьте на полчаса, а затем тщательно промойте их.
Как правильно замочить курагу? Курагу замачивают в прохладной воде (подойдет вода комнатной температуры) на 30-40 минут, можно и дольше — зависит от того, какой мягкости предпочитаете. Чем дольше в воде, тем мягче.
Как правильно замачивать курагу, чтобы избавиться от всех вредных веществ
Видео
Не ешьте сухофрукты без этой процедуры удаления диоксида
Большинство сухофруктов, поставляемых на пищевой рынок обрабатывают диоксидом серы (SO2), который обозначается...
Посмотри, как удалить консервант Е220 с сухофруктов. Изюм.
В данном ролике покажу способ удаления консерванта Е220 с сухофруктов. Проведём опыт и докажем эффективность...
☝☝НЕ ЕШЬТЕ СУХОФРУКТЫ ПРЯМО ИЗ МАГАЗИНА. ИХ НУЖНО ПОДГОТОВИТЬ К УПОТРЕБЛЕНИЮ!
Не ешьте сухофрукты прямо из магазина. ВСЕ! Даже если они расфасованы по пакетикам и продаются в дорогих...
Как правильно мыть орехи? (Финики, сухофрукты)
... как их не мыть мои моим еще раз всю моим что только не плавает в этой воде до чистой финики кто-то покупает конфет...