Журнал Помидор » Рецепты с фото » хранение моркови в домашних условиях квартире на зиму

хранение моркови в домашних условиях квартире на зиму

Как сохранить морковь зимой в погребе, квартире или подвале

Вопросы по теме

Чтобы правильно хранить морковь и другие корнеплоды (свеклу, клубень сельдерея, пастернак и другие), вам нужна температура от 0 до 5 °С и влажность 95%. При температуре выше 5 °С овощи прорастают, а при минусовых значениях начинают терять вкус.
В таких помещениях продукцию можно хранить с применением разных способов, емкостей и наполнителей, обеспечивающих сохранность корнеплодов.
  1. В песке ...
  2. В глиняной заливке или меловой обсыпке ...
  3. В опилках ...
  4. В хвойных опилках, луковой и чесночной шелухе ...
  5. В эмалированной кастрюле ...
  6. На балконе или лоджии ...
  7. При комнатной температуре
Рекомендуется не вытирать морковь, чтобы не повредить ее кожицу. Хранить мытую морковь следует только в холодильнике, а не в погребе, так как в погребе она не продержится в хорошем состоянии.
Как хранить морковь на балконе. Ботву нужно срезать полностью, но при этом не повредить морковь - оставьте приблизительно 5 мм. Потом сложите овощи в деревянный ящик и накройте одеялом. Это нужно, чтобы на морковь не попадали солнечные лучи, и она не начала зеленеть. Одеяло убережет овощи от внезапного похолодания.
· сложить плоды сначала в бумажные пакеты, а затем в полиэтиленовые. Последние необходимо плотно завязать. Так можно хранить морковь в холодильнике, освободив место в отсеке для овощей или на балконе, лоджии. При этом овощи совершенно не высыхают и не начинают прорастать, сохраняют сочность и вкусовые качества.

ХРАНЕНИЕ В КВАРТИРЕ МОРКОВИ НЕ ДРЯБНЕТ НЕ СОХНЕТ НЕ ГНИЕТ ПРОСТОЙ СПОСОБ @obovsemsmarusya

Полезный совет как сохранить морковь в домашних условиях без погреба и подвала? Страница ВК...

Просмотры: 609794
Youtube - @Обо всем с Марусей
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46890258789062Mb; real memory usage: 2Mb