голень индейки сколько запекать

1,5 часов. Положить в кипящую воду голени индейки. Дождаться повторного закипания воды и варить голени индейки около 1,5 часов на медленном огне.

Пищевая ценность и химический состав голень индейки запеченная в духовке.

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г
Калорийность	142 кКал	8.4%
Белки	15.7 г	20.7%
Жиры	8.9 г	15.9%

Готовится она дольше, чем курица: по времени это обычно около 1,5 часов или 90 минут. Однако все зависит от того, какую часть мяса вы используете. Нежное филе индейки будет готово уже через 30-40 минут, а крупные голень или бедра нужно варить в кастрюле не меньше 2 часов или 120 минут.

Состав продукта

Диапазон веса	3,5 – 4 кг
Тип охлаждения	Камера охлаждения - 0+2 °C
Условия хранения	0+6 °C
Срок годности	Вакуумная упаковка – не больше 8 суток с момента окончания технологического процесса. Охлажденное – при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха от 80% до 85%

30 минут. Сколько варить куриные голени в кастрюле. В кастрюле покупные куриные ножки следует варить 25-30 минут после закипания воды на среднем огне. Для супа голени готовятся не менее 1 часа на медленном огне. Чтобы снизить калорийность ножек, перед варкой снимите с них кожу.