120 грамм сливочного масла это сколько

Чайная, столовая ложки и стандартный стакан уж точно найдется на вашей кухне. Чайными ложками: в одной чайной ложке без горки вмещается 10 грамм муки, 8 грамм сахара и 8 грамм сливочного масла.

240 гр. Масло: 1 стакан растительного масла = 200 гр. 1 стакан сливочного масла = 240 гр.

1 чайная ложка (без горки) - 3 гр. 1 столовая ложка - 7.5 грамм.

Растительное масло.. Подойдут и другие масла без ярко выраженного вкуса и аромата, например обычное подсолнечное и кукурузное. С ними тесто будет немного плотнее. Заменяйте растительным маслом сливочное в пропорции 10 : 8. То есть вместо 100 г сливочного масла вам понадобится 80 г растительного.

Если хотите, чтобы то или иное блюдо получилось с первого раза, необязательно держать в голове все цифры и математические расчеты, достаточно запомнить простые правила:

1. В чайной ложке – 5 грамм.
2. В столовой ложке – 15 грамм.
3. ¼ чашки 250 мл – 60 грамм.
4. ½ чашки 250 мл – 120 грамм
5. Целая чашка 250 мл – 240 грамм.
6. Сливки.