блинчики с сыром и ветчиной рецепт пошагово

Первый — положите в центр начинку, немного ее размажьте, сложите блин пополам, а потом еще раз пополам. Второй способ — разрежьте блин пополам, посередине каждой половинки положите немного начинки и накройте левым и правым краями внахлест. Третий вариант подойдет, если в начинку вы добавляете слайсы красной рыбы.

Ключевые компоненты теста для классических блинов — мука, яйца, молоко, растительное масло, сахар и соль . Молоко подойдет почти любое, но лучше использовать пастеризованное коровье 3,2–4% жирности (продается обычно в бутылках), а не ультрапастеризованное (в пакетах).

Блин с ветчиной и сыром

Энергетическая ценность	Вес 148 г
Белки (Г)	9,9
Жиры (Г)	35,5
Углеводы (Г)	35,2
Калорийность (кКал)	500

Калорийность блинчики с ветчиной и сыром (снежана) (1 блин-75 гр). Химический состав и пищевая ценность.

Как переворачивать блины Важную роль играет правильное переворачивание. Переворачивайте только тогда, когда по краям блина появилась румяная корочка. Попытка делать это раньше, скорее всего, приведет к его разрыву.