чем вредна гречка

Специалисты отмечают, что при синдроме раздраженного кишечника, дисбактериозе или дефиците ферментов поджелудочной железы гречку лучше не есть. Фитиновая кислота, содержащаяся в гречке, вызовет у таких людей изжогу, боли в животе и метеоризм.

Слишком круто сваренная каша нередко приводит к запорам и газообразованию, поэтому при наличии заболеваний органов ЖКТ лучше предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Также ее с осторожностью дают людям, страдающим диабетом, варикозом, мигренью, почечной недостаточностью.

Кому не стоит есть гречку регулярно. Так, лучше сократить потребление гречки, если у вас есть хронические болезни ЖКТ, поскольку крупа способна вызвать вздутие живота и метеоризм. Не чаще 1-2 раза в неделю гречка рекомендована при слабых почках и сахарном диабете.

Все дело в том, что она состоит из сложных углеводов. «Пациентам с синдромом раздраженного кишечника, дисбактериозом, избыточным бактериальным ростом или недостатком ферментов поджелудочной железы не стоит злоупотреблять гречкой.

Кому стоит ограничить потребление гречки. Ограниченно употреблять гречневую кашу нужно людям, у которых непереносимость глютена, повышенная свертываемость крови и почечная недостаточность. Съедайте не более одной порции гречки в неделю, если у вас проблемы с почками.