что приготовить из перезревших бананов

Как можно использовать переспелые бананы. Бананы прекрасно скрепляют тесто, поэтому их можно класть вместо яиц в постную и веганскую выпечку. Сладкие бананы - отличная начинка в пироги, блинчики, слойки, рулеты из лаваша, вареники. С молоком, кефиром, йогуртом, ряженкой можно приготовить банановый смузи.

Рассказываем, что можно сделать из этих очень спелых фруктов.

1. Сорбет или мороженое Из бананового пюре получится вкусный десерт, который освежит в летнюю жару. ...
2. Заготовка для смузи ...
3. Оладьи и блинчики ...
4. Банановый хлеб ...
5. Бананы в карамели ...
6. Чипсы ...
7. «Фальшивое эскимо» ...
8. Маски для лица и волос

Если на шкурке фрукта появились заметные коричневые пятна, но внутри плод еще не испортился, его можно употреблять в пищу. Зачастую в магазинах их продают со скидкой. Следует обращать внимание только на то, нет ли на кожуре признаков гниения. Такие бананы лучше не есть, ведь существует высокий риск отравления.

Бананы пригодны для употребления до тех пор, пока их мякоть не приобретет чересчур мягкую консистенцию, напоминающую слизь. Обратите внимание на аромат плода — если он пахнет гнилью или алкоголем, то не стоит есть его. Также выбрасывайте продукты, на которых появляется плесень.

Бананы для замораживания лучше использовать спелые или чуть переспелые. Недозревшие бананы для заморозки не годятся. Перед замораживанием обязательно вымойте бананы.