снежок состав

Снежок — это исключительно натуральный кисломолочный продукт, сквашенный из цельного коровьего молока с добавлением полезных молочнокислых бактерий. Разница между снежком и кефиром — это, в первую очередь, вкус. В составе кефира нет сахара.

«Снежок Вологжанка» хорошо усваивается организмом, способствует улучшению обмена веществ и нормализации перистальтики кишечника, нормализует водно-солевой обмен в организме человека, поэтому рекомендуется людям при холецистите, атеросклерозе и других заболеваниях печени и почек, подагре.

Основной его компонент — коровье молоко, а для придания напитку приятного сладкого вкуса в процессе производства используют сахар.

Состав: молоко нормализованное, сахар, закваска. Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 107 КОЕ/г в течение срока годности. Пищевая ценность 100 г продукта: Жир – 2,5 г, белок – 2,8 г, углеводы – 11 г.

Если есть разница во вкусе, есть ли разница в пользе? Если говорить о том, что полезнее, ряженка или кефир, с точки зрения диетолога, то ответ будет очевиден: кефир. Банально, но он не такой жирный, а значит, и менее калорийный.