смешные овощи

К нестандартному размеру относятся мелкий картофель (менее 45 мм), крупная свекла (более 8–10 см) и морковь с повышенным процентом ломкости. Обычно овощи нестандартного размера, в зависимости от региона, занимают 20%-50% урожая.

Сезонный календарь овощей и фруктов

МЕСЯЦ	ОВОЩИ
Сентябрь	Огурцы и помидоры, болгарский перец, морковь, тыква, кабачки, баклажаны и цуккини. Цветная капуста и брокколи. Репчатый лук и порей, капуста, хрен, редис и брюква
Октябрь	Помидоры, морковь, тыква, брокколи, брюссельская и цветная капуста. Лук-порей, брюква, репа, хрен

Что интересно, среди овощей опрошенные в большей степени любят огурцы: 88% потребителей едят их хотя бы раз в две недели. Чуть меньше респондентов — по 87% — регулярно потребляют томаты и картофель, 83% — морковь, 61% — чеснок, 53% — сладкий перец, а 52% — белокочанную капусту.

Свежие овощи

• Огурцы
• Помидоры
• Лук
• Картофель
• Морковь
• Свекла
• Чеснок
• Капуста

Радужная капуста, спаржа, топинамбур, артишок, романеску, батат, бораго, ямс, фенхель, мангольд, окра. Это небольшой список экзотических овощей, и о некоторых из них мы хотим рассказать более подробно.