Журнал Помидор » Рецепты с фото » сколько жарить скумбрию на сковороде

сколько жарить скумбрию на сковороде

Скумбрия жареная на сковороде в муке, рецепт с фото

Вопросы по теме

Для этого тушку рыбы нужно выпотрошить, удалить жабры. Чеснок и зелень измельчить, а лимон тонко нарезать. Рыбу натереть солью и перцем, нафаршировать животик зеленью, чесноком и лимоном, завернуть скумбрию в фольгу, выложить на противень, запекать 30 минут в хорошо разогретой духовке.
Возьмите филейный нож. Положите филе костями вверх, заведите нож под реберные кости. Прижмите рыбу сверху второй рукой, а нож прижмите к костям снизу – таким образом вы захватите минимум мякоти. Плавным движением срежьте кости вместе с темной пленкой.
Калории: 218.3 ккал. Белки: 17.1 гр. Жиры: 15.9 гр. Углеводы: 1.8 гр.
Скумбрия богата витаминами В1, В12, В3, В6 и В9, также в ней много витаминов D, Е, К и А. В мясе скумбрии содержатся необходимые человеку селен, фосфор, магний, калий, медь, натрий, цинк, кальций.
Мягкое и жирное филе скумбрии отлично подходит для приготовления котлет и рулетов. Рыбу можно запекать целиком, готовить на гриле, жарить на сковороде и мариновать. Некоторые любители скумбрии готовят ее в луковой шелухе и даже коптят ее в домашних условиях.

ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ Вкуснее жареной рыбы вы не ели! Рецепт для всех!Вкусная, сочная,ароматная! Быстро!

МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!! «Жареная скумбрия» Скумбрия -1 кг Сушеная зелень лука, чеснока, укропа Паприка ,черный перец...

Просмотры: 185289
Youtube - @РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРА
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46011352539062Mb; real memory usage: 2Mb