Журнал Помидор » Рецепты с фото » рецепт салата из зеленых помидор

рецепт салата из зеленых помидор

Осенний Салат Из Зеленых Помидоров. Пошаговый рецепт с фото

Вопросы по теме

Приготовить из зеленых помидоров можно вкусную икру, маринованные салаты, соусы, соленья и заготовки на зиму. Рецепты блюд из зеленых помидоров не многочисленны, зато просты в приготовлении и оригинальны.
Термически обработанные зеленые томаты насыщают организм пищевыми волокнами, витаминами, кислотами, минералами. Умеренное употребление зеленых томатов снижает риск инфаркта и тромбозов, улучшает настроение, повышает стрессоустойчивость и нормализует пищеварение. В сыром виде зеленые помидоры ядовиты.
Засыпать горсть соли, хорошо перемешать и выложить в марлю или тряпку. Тряпку хорошо завязать и положить на 4-12 часов под груз, чтобы из помидоров вышла вся горечь. Тем временем почистить и нашинковать полукольцами лук, на крупной терке - морковь, перец - соломкой.
Зеленые помидоры содержат соланин. Это ядовитое органическое соединение в определенной концентрации может нанести серьезный вред здоровью. Из-за понижения ночной температуры томаты часто болеют, поэтому многие вынуждены собирать помидоры недозрелыми, рассказал специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов.
Одним их них является природный антиоксидант — ликопин. Умеренно употребляя в пищу квашеную заготовку, можно снизить вероятность появления болезней предстательной и поджелудочной желез, а также улучшить работу сердца и сосудов. Стоит так же отметить и низкокалорийность зеленых соленых помидор в ведрах.

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ По-Корейски / Салат из Зеленых Помидор / Korean Green Tomatoes

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ По-Корейски / Салат из Зеленых Помидор / Korean Green Tomatoes В этом видно я вам подробно...

Просмотры: 670838
Youtube - @Natasha Parkhomenko
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46097564697266Mb; real memory usage: 2Mb