паштет из куриного мяса

Чтобы выдержать сроки хранения домашнего паштета, готовую закуску необходимо переложить в стеклянную или любую другую неметаллическую ёмкость. В ней продукт может храниться в холодильнике до 5 дней.

Из мясных наиболее популярные варианты — печеночный, куриный, говяжий, свиной, утиный и гусиный. Из рыбных — селедочный, из печени трески, тунца, горбуши, скумбрии и других морепродуктов. Есть и вегетарианские паштеты, в которых основой является тофу (соевый творог), грибы и различные виды бобов.

В состав мясного паштета входит белок, полезные аминокислоты, минералы и микроэлементы, например, триптофан, помогающий организму справиться со стрессом и тревожностью, придающий физические силы, повышающий выносливость. Печеночный паштет – «чемпион» по содержанию макро и микроэлементов.

Можно. При правильной заморозке паштет не теряет своих питательных свойств.

В железных банках паштет может храниться около двух лет. Но когда целостность упаковки после покупки уже нарушена и паштет опробован на вкус, хранить открытую паштетную закуску нужно только в холодильнике и не больше двух дней.