Журнал Помидор » Рецепты с фото » куриные сердечки с луком

куриные сердечки с луком

Куриные сердечки с луком на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Готовим  дома

Вопросы по теме

Куриные сердечки — это мышцы, причём довольно жёсткие. Чтобы размягчить, можно перед приготовлением замочить их на 40–60 минут в молоке.
Время жарки целых куриных сердец на сковороде составляет 30 минут. Для нарезанных сердечек потребуется 15-20 минут, совсем немного по времени. В процессе приготовления субпродукт уменьшается в весе на 30-40%.
Куриные сердца считаются довольно жесткими мышцами. Для размягчения рекомендуем замочить их на 50 минут в молоке. Избегайте жгучих приправ в детских блюдах: замените красный перец на паприку, а острый соус на соевый или терияки.
В продукте есть медь – она участвует в образовании пигмента волос, помогает бороться с сединой и дольше сохранять натуральный цвет. А фосфор необходим человеку для поддержания общего здоровья: сохранения нормального метаболизма, кислотно-щелочного баланса, усвоения витаминов и микроэлементов.
Из-за влияния на кроветворную систему организма куриные сердечки могут вызвать развитие тромбов. Повышенный холестерин. Панкреатит, а особенно — обострение. Пищевая аллергия и индивидуальная непереносимость субпродуктов.

Нежные Куриные Сердечки с Луком на Сковороде

Нежные, вкусные, мягкие и ароматные сердечки на сковороде. Моя семья обожает их. Подходят к любому гарниру или...

Просмотры: 61856
Youtube - @Вкусная Еда!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46051025390625Mb; real memory usage: 2Mb