Журнал Помидор » Рецепты с фото » сколько минут варится картошка в мундире

сколько минут варится картошка в мундире

Как варить картошку в мундире правильно | Чудо-Повар

Вопросы по теме

Таким образом, если мы варим картошку среднего размера, нам потребуется 30-40 минут, маленького – 20-25 минут, а молодой картофель будет готов за 15-20 минут. Готовность можно проверить при помощи острого тонкого ножа: просто проткнуть картофелину. Если нож легко проходит до середины клубня, картофель готов.
Пришло время, пожалуй, самого популярного корнеплода в меню многих — картофеля. Примерно через 30-35 минут после закипания воды в кастрюле картофель будет готов. Молодая картошка варится быстрее, чем вылежавшаяся: клубни среднего размера будут готовы минут через 20-25.
Как варить картошку в мундире. Этот способ приготовления считается самым полезным. В кожуре картофеля содержатся витамины A, B1, B3, B6, белки, клетчатка, калий, железо и другие необходимые человеку микроэлементы. Чтобы картофель проварился равномерно, постарайтесь подобрать клубни одинакового размера.
Обычно в таком виде овощи готовятся для салатов, в таком случае солить картофель вообще не нужно. Воду, в которой варится картофель с кожурой, обычно не солят, чтобы не лишить клубни природного вкуса. Если речь идет об употреблении картофеля в мундирах для питания, то солить его нужно в момент закипания.
Как выяснилось, готовность картошки можно установить и другими способами: Достать одну из верхних картофелин из кастрюли, разрезать и попробовать серединку. Так сразу и станет ясно, сварилась картоха или нет. Если хрустит на зубах, то надо варить дальше.

Как и сколько варить картошку в мундире. Картошка на все времена!

Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить, варить картошку в мундире, сколько варить...

Просмотры: 204885
Youtube - @Рецепты от Ивана
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.45685577392578Mb; real memory usage: 2Mb