цветная капуста на пару калорийность

Пищевая ценность и химический состав Цветная капуста, вареная, с солью.

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г
Калорийность	23 кКал	1.4%
Белки	1.8 г	2.4%
Жиры	0.5 г	0.9%
Углеводы	1.8 г	0.8%

Многочисленные блюда из сырой или приготовленной цветной капусты нравятся и детям, и взрослым, а кроме того, цветная капуста содержит ценные витамины. Овощ, который можно есть в неограниченном количестве!

Не слишком примечательный на вид овощ является настоящим кладезем полезных микроэлементов. Поэтому его рекомендуют употреблять не менее раза в неделю, а не только при соблюдении диет. Благодаря богатому составу, цветная капуста имеет ряд полезных свойств: Нормализует обмен веществ.

Капуста содержит около 3 граммов углеводов, поэтому на кето-диете употреблять ее разрешено. Обычно овощи готовят как основу для жиров, ведь масла в чистом виде не едят.

Цветная капуста – важный источник витамина С (в 100 г продукта содержится суточная норма аскорбиновой кислоты), витамина К, влияющего на свертываемость крови и плотность костной ткани, содержит также витамины группы В (В1, В2, РР, фолиевая кислота).