начинка из ливера для пирожков пошаговый рецепт

liver — печень) — обобщающее название мякотных субпродуктов. Ливер идет на приготовление паштетов и ливерных колбас. В состав ливера входят сердце, печень, почки, диафрагма и трахея в их естественном соединении.

Сколько варить свиное лёгкое. Время приготовления зависит от выбранного способа и составляет от 20 минут до 1,5–2 часов. Быстрее всего лёгкое сварится в скороварке. Для ускорения процесса можно нарезать его средними кусочками, но не мельчить.

В состав ливера включают сердце, печень, почки, желудок или рубец, легкие. Очень часто его используют для приготовления большого разнообразия самостоятельных блюд, как холодных, так и горячих.

Состав команды

№	Игрок	Страна
2	Джо Гомес	Англия
4	В. ван Дейк	Нидерланды
5	И. Конате	Франция
21	К. Цимикас	Греция

Ливер, употребляемый в пищу, повышает иммунитет, нормализует работу кровеносной и нервной систем, способствует укреплению мышц и улучшает состояние кожи. Но субпродукты содержат много холестерина, и в них могут присутствовать кадмий, свинец и другие тяжелые металлы. Поэтому есть их следует не чаще 1 – 2 раз в неделю.