рецепт трайфла в стакане

Трайфл — это небольшой торт, который разместили в стаканчике. Он является одним из видов cake to go — пирожных, которые можно брать с собой. Отличие в том, что трайфл считается более праздничным, с множеством вариантов декора. Также его делают в прозрачном стаканчике вместо обычного бумажного.

Готовые трайфлы хранятся в холодильнике не более трех суток.

Можно ли хранить трайфлы в морозилке? Это не очень удобно и трудоемко, а при размораживании внешний вид десерта может подкачать. Поэтому лучше заморозить бисквит и ягоды, а собирать угощение уже из размороженных и подготовленных компонентов. Но лучше всего, конечно, свежий десерт, только что от кондитера.

В переводе trifle означает «мелочь», «пустяк». И действительно, сделать это лакомство проще простого даже в домашних условиях.

Как делается капкейк — выпекается в бумажной капсуле бисквит, потом вытаскивается часть бисквита из серединки, на ее место кладётся начинка, сверху шапочка чиза! Трайфл по своей сути - это торт в стакане и собирается он совершенно также как и торт, только выравнивать не надо.