сазан калорийность

Продукт содержит аскорбиновую кислоту, витамины группы B, A, E, магний, белок, железо и другие полезные вещества. Его употребление благоприятно влияет на состояние ЖКТ, мозговую деятельность, работу сердечно-сосудистой и нервной системы.

Пищевая ценность и химический состав Сазан Жареный .

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г
Калорийность	164 кКал	9.7%
Белки	20 г	26.3%
Жиры	7.5 г	13.4%
Углеводы	4.2 г	1.9%

Самые жирные рекордсмены — налим, чавыча, скумбрия, иваси, сиг, сайра, омуль, палтус, сельдь. — Для тех, кто соблюдает диету, подойдут умеренно-жирные сорта, в которых содержится от 4 до 8 процентов жира. Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп, — говорит Галина Барташевич.

Энергетическая ценность сазан запеченый в фольге составляет 109 кКал.

Сазан считается прекрасным диетическим продуктом из-за невысокой калорийности – всего 97 ккал и высокого содержания полезных веществ. В мясе сазана помимо белков, жиров, воды, золы, холестерина и насыщенных жирных кислот, содержатся также важные витамины: А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР, С, Е.