сыр чеддер для бургеров

Сыр, который подойдет для бургера: чеддер, бри, фета, козий, копченый, голубой. Критерии для выбора сыра следующие: должен хорошо плавиться, должен оставаться мягким после нагрева, иметь яркий вкус и запах. Также можно добавить бекон для пикантного копченого привкуса.

Если же хочется «настоящего» сыра, то можно использовать чеддер или швейцарский. Чеддер — безусловно, самый популярный сыр для американский бургеров. В отличие даже от американского сыра, он отлично оттеняет говядину. Правда, у него есть один небольшой минус — он менее плавкий и требует больше времени на приготовление.

Обязательные: лук - подойдут синий и белый, так же бургер имеет отличный вкус с жареным луком; сыр - самый удобный для приготовления вариант - это сливочный сыр, ломтики которого упакованы в отдельные обвертки так же сыр Чеддер и сыр Маасдам.

В этой новинке всё сырьезно: твёрдый Пармезан, пикантный Блю-чиз, нежная Гауда и расплавленный Чеддер объединились с мраморным бифштексом, приготовленным на огне.

В составе должны быть твердые сыры и сам сыр Чеддер.