икра из зеленых помидор на зиму
Вопросы по теме
Куда положить зеленые помидоры для дозревания. В несколько слоев разложить там помидоры (на полках, в корзинах или ящиках) и оставить на несколько дней. Раз в неделю томаты нужно проверять - убирать дозревшие и выбрасывать испорченные.
Оптимальной для хранения зеленых помидор считается температура от +13 до +15 ℃ при уровне влажности 80%. На солнце можно выложить несколько плодов для быстрого созревания и употребления. Если помидор много, лучше хранить их в затененном помещении, так они будут созревать равномернее.
Термически обработанные зеленые томаты насыщают организм пищевыми волокнами, витаминами, кислотами, минералами. Умеренное употребление зеленых томатов снижает риск инфаркта и тромбозов, улучшает настроение, повышает стрессоустойчивость и нормализует пищеварение. В сыром виде зеленые помидоры ядовиты.
Зеленые помидоры содержат соланин. Это ядовитое органическое соединение в определенной концентрации может нанести серьезный вред здоровью. Из-за понижения ночной температуры томаты часто болеют, поэтому многие вынуждены собирать помидоры недозрелыми, рассказал специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов.
Лучше всего помидоры дозревают в темноте. У дозревших в темном месте плодов, красный окрас будет более равномерный. Если положить дозревать томаты на окно, то первой покраснеет та часть помидора, которая была обращена к солнцу.
Икра из зелёных помидоров на зиму — рецепт с фото пошагово
Видео
Икра из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ на Зиму! Пальчики оближешь! Простой и быстрый рецепт заготовки на зиму!
икраиззеленыхпомидоров #заготовкиназиму #икраиззеленыхпомидоровназиму Икра из зеленых помидоров на зиму...
РАЗЛЕТАЮТСЯ НА УРА | ДЕРЕВЕНСКИЙ ДЕЛИКАТЕС КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ И КРАСНЫЕ
Зеленые или красные это не важно. Важно, что квашеные! Разлетаются на ура! Настоящий деревенский деликатес. Все...
Супер заготовка на зиму: икра из зеленых помидоров без стерилизации - пальчики оближешь!
Предлагаю вам вкусную заготовку на зиму - это икра из зеленых помидоров с овощами. Готовится без стерилизации и...
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ! Простой, быстрый рецепт консервации и заготовки на зиму.
В этом видео-рецепте я приготовлю икру из зеленых помидоров на зиму. Рецепт простой, быстрый, получается очень...
Икра из зелёных помидоров на зиму - 5 очень вкусных рецептов
Икра из зеленых помидоров на зиму. Чуть-чуть кисленькая, слегка остренькая,
Икра из ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ на Зиму! Пальчики оближешь! Простой и быстрый
САМАЯ ВКУСНАЯ ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР @obovsemsmarusya
Простой , вкусный рецепт заготовка на зиму из зеленых помидор. Страница ВК https://vk.com/marusyarusskaya2022 Группа...
Просмотры: 72083