Журнал Помидор » Рецепты с фото » стол номер 1 диета меню

стол номер 1 диета меню

Лечебные столы (диеты) с 1 по 15 по Певзнеру: показания, продукты, меню по  дням

Вопросы по теме

Стол №1
ПродуктыРекомендовано
РыбаНежирные сорта рыбы (судак, треска, серебристый хек, навага, ледяная рыба и др.) в отварном виде или куском Заливная рыба
Крупы и кашиРазличные крупы в виде каши, пюре, суфле, пудингов, варенные на воде и на пару. Отварная вермишель, домашняя лапша, макароны мелкорубленые
Продолжительность диеты 1А около 10 дней, затем назначается диета 1Б. Стол №1Б применяется при язвенной болезни и хроническом гастрите с повышенной кислотностью в период ремиссии. Вся пища готовится на воде или на пару, имеет кашеобразный и измельченный вид, порции небольшие, питание дробное, каждые 3 часа.
Исключают из диеты: жирную, соленую рыбу, консервы. Молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин.
Стол №1 Показания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии; острый гастрит; хронический гастрит с нормальной и высокой кислотностью в стадии нерезкого обострения; гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. Режим питания: 4-5 раз в день.
Разрешены к употреблению такие мучные изделия как бисквит (сухой) и печеные пирожки, галетное печенье, несдобная выпечка с яблоками или джемом.

Стол №1: диета для больных гастритом и язвой. ВсёОЖКТ.Ру

00:05 Стол №1 – специальная номерная диета, разработанная советским терапевтом Мануилом Певзнером для людей,...

Просмотры: 51366
Youtube - @Всё о ЖКТ и Всё о печени
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.44356536865234Mb; real memory usage: 2Mb