Журнал Помидор » Рецепты с фото » чем обработать доску разделочную

чем обработать доску разделочную

Чем покрыть разделочную деревянную доску - Teak House

Вопросы по теме

Для обработки досок используют конопляное, ореховое, оливковое масло. Однако пищевые сорта масел склонны к прогорканию при контакте с воздухом, появлению неприятного запаха и вкуса, которые будут передаваться продуктам. Льняное масло и олифа.
Правильный уход за разделочной доской предотвратит появление трещин, плесени и микробов. И не важно, новая доска или старая. Купив новую разделочную доску, сразу же обработайте деревянную поверхность маслом для защиты от влаги, бактерий и запахов пищи. Эту процедуру нужно повторять регулярно по мере высыхания масла.
Новую деревянную разделочную доску лучше всего сразу обработать маслом. Масло можно использовать льняное или подсолнечное, главное не техническое. Специалисты рекомендуют предварительно просушить доску в печи, разогретой до 70 градусов в течении нескольких минут и после уже смазать маслом и дать ему впитаться.
Основные рекомендации по эксплуатации
  1. изделия нужно сразу очищать от остатков пищи, удалять капли влаги и любых жидкостей;
  2. деревянные доски нельзя мыть в посудомоечной машине. ...
  3. после мытья доска обязательно протирается насухо;
  4. перед использованием поверхность необходимо обработать влажной губкой;
Протрите доску минеральным маслом и дайте впитаться, после этого удалите остатки масла сухой чистой салфеткой. Не бойтесь нанести слишком много масла – в данном случае, чем больше, тем лучше. Протирайте разделочную доску маслом не реже одного раза в месяц. Суть пропитки очень проста: дерево довольно пористый материал.

Как обработать разделочную доску из дерева правильно.

В этом видео я расскажу как правильно обработать разделочную доску из дерева и о том, что не надо использовать при...

Просмотры: 92494
Youtube - @Кулинарный Фантазер
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.44816589355469Mb; real memory usage: 2Mb