Журнал Помидор » Рецепты с фото » капуста с грибами на сковороде

капуста с грибами на сковороде

Тушеная капуста с грибами на сковороде рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Вопросы по теме

Нежная тушёная капуста отлично сочетается с обжаренными шампиньонами и баклажанами. Это гармоничное сочетание чудесно дополняет копчёная паприка, придавая блюду еле уловимый аромат дымка. Это второе блюдо с названием солянка. Такая грибная солянка готовится на основе тушеной капусты.
Лучше всего к тушёной капусте подходят:
  • Душистый, красный и чёрный перец. Они придают блюду насыщенный аромат и остроту. ...
  • Тмин – идеальная приправа для капусты. Пара щепоток его семян приглушают запах тушёного овоща и дарят приятный аромат всему блюду.
  • Чеснок и лавровый лист.
В тушеной капусте много витамина -С, который обладает многими полезными свойствами. Блюдо содержит клетчатку, необходимую для нормального стула и улучшения работы кишечника. В рационе пожилых людей обязательно должна присутствовать такая капуста. Она позволяет предотвратить развитие склероза.
Жареная белокочанная капуста не теряет свойств свежего овоща и содержит минеральные вещества: серой, фосфором, кальцием, калием, железом, цинком, марганцем. Кроме этого, она богата витамином С и U, витаминами группы В и РР, а также пантотеновой и фолиевой кислотами.
Одним из главных секретов вкусной тушеной капусты является уксус. Если вы не знаете, зачем добавлять уксус в тушеную капусту, то, скорее всего, вам никогда не удавалось приготовить это блюдо идеально. Столовый уксус придает капусте кислинку, улучшает ее вкус и является тем самым секретом.

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ. Приготовив однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!

Тушеная капуста идеально сочетается с жареными грибами. Несмотря на то, что в рецепте нет мяса, блюдо получается...

Просмотры: 141680
Youtube - @Всегда Вкусно!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46903228759766Mb; real memory usage: 2Mb