яйца с икрой

Лососевая икра великолепно сочетается со сливочным маслом, легким творожным сыром, сметаной, а также с яйцами и хлебом. Обладая ярким и неповторимым вкусом, красная икра может стать отличным дополнением ко многим блюдам и качественно преобразить их.

С какими продуктами идеально сочетается красная икра. Красную икру идеально сочетать с тостами или крекерами, маслянистым или сливочным сыром, авокадо, свежим огурцом, лососем или креветками. Также хорошим дополнением красной икры могут быть свежие овощи, например, помидоры или микрозелень.

Закусывать икрой можно практически любой спиртной напиток: будь то водка, виски или коньяк, вино или шампанское.

Всё очень просто: необходимо взять несколько икринок из банки, которая вызывает у вас сомнения, и залить её горячей водой. Как вы уже догадались, настоящая икра сварится и побелеет, а вот искусственная икра своего цвета и структуры не изменит. Красители - штука устойчивая!

На красную икру, как и на любую рыбу и морепродукты, может возникнуть аллергия. Кроме того, как уже говорилось, в продукте много соли. Это значит, что при высоком артериальном давлении увлекаться икрой не стоит. Также нельзя есть ее тем, кто страдает мочекаменной болезнью и иными патологиями почек.