Журнал Помидор » Рецепты с фото » как сварить пельмени в мультиварке поларис

как сварить пельмени в мультиварке поларис

Как варить пельмени в мультиварке - YouTube

Вопросы по теме

Как и сколько варить пельмени на плите. Аккуратно выложите пельмени в кипяток и сразу перемешайте, чтобы они не слиплись. Доведите воду до кипения ещё раз. Пельмени всплывут на поверхность. Убавьте огонь до среднего и варите их ещё 5–7 минут, периодически помешивая.
Обычно пельмени варятся от 3 до 7 минут, после того как всплывут на поверхность кипящей воды. Чтобы убедиться в готовности, можно достать один пельмень и разрезать его. Если начинка внутри нагрелась и стала мягкой, а тесто проварилось, то пельмени готовы.
Полуфабрикаты напитаются влагой и станут более эластичными. Еще лучше выбирать оптимальную температуру воды для варки — 50 градусов. После закипания в кастрюлю важно добавлять холодную воду. Благодаря этому температура нагрева будет оставаться равномерной.
Оптимальное соотношение жидкость-продукт составляет 500 граммов пельменей на 1, 5 литра воды. Добавлять в воду можно специи: соль, лавровый лист, черный перец, лук. Можно экспериментировать и с другими специями на свой вкус. Также можно добавить 1-2 столовые ложки растительного масла, чтобы пельмени точно не слиплись.
Сколько времени всё-таки необходимо для идеальной варки? Оптимально 5-10 минут. Соответственно, 5 минут для пельменей поменьше, 10 минут для более крупных. Важно учесть, что время указано после закипания воды, когда вы погружаете пельмени в кипяток, и они всплыли.

Как варить пельмени в мультиварке

Ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться любой мультиваркой и готовить в тефаль...

Просмотры: 76917
Youtube - @Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.45663452148438Mb; real memory usage: 2Mb