рецепты с печенью куриной на сковороде
Вопросы по теме
Чтобы размягчить куриную печень и избавить ее от горечи, заварите черный чай и положите в него продукт на 2 часа. Чай хорошо вымывает желчь и нейтрализует горечь. Секрет: не ставьте на сковороду всю печень сразу, иначе она будет вариться в собственном соку. Лучше кладите по одному куску и постепенно добавляйте другие.
15 минут. В кастрюле куриную печень следует варить на среднем огне 10-15 минут после закипания воды. Готовая печень имеет светло-коричневый цвет. Если ее проткнуть ножом и вилкой, выделяется прозрачный сок.
Предварительно вымачивать продукт не нужно, достаточно тщательно промыть проточной водой. Если вы хотите придать печени более пикантный вкус и аромат, предварительно замочите ее на час в маринаде из соевого соуса, воды и винного уксуса.
Приправа к куриной печени - чеснок, базилик, петрушка, тимьян, карри. Приправа к свиной печени - черный перец, мускатный орех, паприка, розмарин. Приправа к говяжьей печени - орегано, тимьян, майоран, черный перец. Приправа к печени индейки - базилик, петрушка, тимьян.
Чтобы печень не горчила и стала мягкой, вымочите её в молоке, предварительно разрезав на части. Рекомендуемое время вымачивания — от 30 минут до нескольких часов. Пищевая сода тоже может размягчить печень. Достаточно обсыпать ей каждый кусок, подождать около часа и хорошо промыть.
Куриная печень с подливкой на сковороде с луком рецепт фото пошагово
Видео
Самая вкусная и нежная куриная печень ! нежнее этой печени я не ела. Жареная куриная печень с луком
Мой любимый рецепт куриной печени . Печень получается очень вкусной мягкой и нежной . #куринаяпечень#с#луком#...
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
РЕЦЕПТ: • Печень (любая) - 700 г • Лук - 3-4 шт. • Чеснок - 2 зуб. • Сметана - 4 ст.л. • Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)...
Вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ. Жареная печень на сковороде с луком. Как пожарить печень куриную вкусно.
Готовим куриную печень. Жарю на новой, стальной сковороде и решил поделиться с Вами рецептом мясного блюда....
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
Печень в сковороде в сметанном соусе, всего пару секретов и она у Вас получится непросто вкусной, а очень вкусной....
Куриная печень с луком в сливках — рецепт с фото пошагово
Куриная печень на сковороде с майонезом - пошаговый рецепт с фото
Жареная куриная печень - рецепты с фото. Как пожарить куриную печень?
Печень больше НЕ ЖАРЮ! Самая нежная и вкусная куриная печень на сковороде
Самый вкусный и простой рецепт куриной печени на сковороде. Минимальное количество ингредиентов, но получается...
Просмотры: 236441