Журнал Помидор » Рецепты с фото » куксу суп

куксу суп

Кукси (куксу) - холодный суп | Рецепты на Повариха.ру

Вопросы по теме

Блюдо едят палочками, а жидкость выпивают в конце трапезы.
Однако с происхождением слова кукса, которым на Сахалине и Курилах называют всю лапшу быстрого приготовления, всё более или менее понятно. Происходит оно от названия корейского блюда из домашней лапши Кук-си или Кук-су.
И еще вопрос, чем кукси отличается от не менее популярного рамена? Отвечаю: кукси это домашнее приготовленное блюда с различными овощами и лапшой, а рамен это лишь бичпакет – где лапша быстрого приготовления с приправами и засушенными добавками овощей и искусственного мяса.
Для нашего рецепта холодного супа понадобится пшеничная лапша. Для дополнительных ощущений овощи для этого супа можно заправить предварительно раскалённым растительным маслом. Главный нюанс - в соотношении кислого и острого, так что обыкновенно к кукси подают соевый соус и уксус.
Куксу (кор. 국수, 麵) — блюдо корейской кухни, лапша, а также холодный суп с лапшой. На диалекте советских корейцев называется «кукси».

Горячее КУКСИ по-корейски | Корейский горячий суп с лапшой и говядиной.

Всем привет! С вами Денис Ким и вы на канале Фудкор! Сегодня мы с вами приготовим знаменитый корейский суп с...

Просмотры: 113233
Youtube - @FoodKor Рецепты Корейской кухни
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Memory usage:0.46467590332031Mb; real memory usage: 2Mb